60Co γ射线辐照对平菇采后生理及贮藏品质的影响
吴海霞
Effect of 60Co γ-irradiation on Postharvest Physiological and Storage Quality of Pleurotus ostreatus
WU Hai-xia
食品科学 . 2014, (18): 241 -245 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201418046

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