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绿原酸纳米脂质体制备与抑菌性分析
徐贤柱，魏 允，饶 华，王曼莹*
Preparation and Antibacterial Effect of Chlorogenic Acid Nanoliposome
XU Xian-zhu, WEI Yun, RAO Hua, WANG Man-ying*
食品科学 . 2014, (
20
): 62 -66 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201420013
京公网安备 11010202009729号