氨基酸分析仪检测牛乳中掺入的大豆蛋白
于方园，岳喜庆*，武俊瑞，田 野
Detection of Soybean Protein in Adulterated Milk by Amino Acid Analyzer
YU Fang-yuan, YUE Xi-qing*, WU Jun-rui, TIAN Ye
食品科学 . 2014, (22): 238 -242 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201422046

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