草酸脱羧酶的性质及应用研究进展
贺俊斌,林日辉*,韦成昱,龙 寒,梁宇薇,陈阳阳,高 华,杜侣佩
Properties and Applications of Oxalate Decarboxylase
HE Junbin, LIN Rihui*, WEI Chengyu, LONG Han, LIANG Yuwei, CHEN Yangyang, GAO Hua, DU Lüpei
食品科学 . 2015, (1): 262 -267 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201501050