沙门氏菌裂解性噬菌体的分离鉴定及其生物学特性

包红朵1，张鹏禹1,2，周艳1，张莉莉1，张辉1，陶明煊2，王冉1,*

Isolation and Biological Characteristics of Lytic Salmonella Bacteriophage

BAO Hongduo1, ZHANG Pengyu1,2, ZHOU Yan1, ZHANG Lili1, ZHANG Hui1, TAO Mingxuan2, WANG Ran1,*

食品科学 . 2015, (5): 131 -136 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201505025