多酚类化合物对糖脂代谢影响的研究进展
彭冰洁，宋 卓，刘云龙，刘思乐，王 征
Impact of Polyphenols on Carbohydrate and Lipids Metabolism
PENG Bingjie, SONG Zhuo, LIU Yunlong, LIU Sile, WANG Zheng
食品科学 . 2015, (17): 270 -275 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201517050

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