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酱鸡腿加工工艺参数优化
康怀彬，刘朝建
Optimization of Processing Parameters for Production of Spiced Chicken Thigh
KANG Huaibin, LIU Chaojian
食品科学 . 2015, (
22
): 51 -56 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201522009
京公网安备 11010202009729号