食品功能性成分降血脂作用机理研究进展

食品功能性成分降血脂作用机理研究进展

邹莉芳，沈以红，黄先智，丁晓雯

Progress in Research on Hypolipidemic Mechanisms of Functional Food Components

ZOU Lifang, SHEN Yihong, HUANG Xianzhi, DING Xiaowen

食品科学 . 2016, (5): 239 -244 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201605042