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活性氧的生成与健康和疾病关系研究进展
李兴太,张春英,仲伟利,高明波
Advances in Generation of Reactive Oxygen Species Associated with Health and Disease
LI Xingtai, ZHANG Chunying, ZHONG Weili, GAO Mingbo
食品科学 . 2016, (
13
): 257 -270 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201613046