不同聚合度菊粉的吸附特性

罗登林，姚金格，徐宝成，梁旭苹，李佩艳，李璇，韩四海，刘建学，周路

Absorption Characteristic of Inulins with Different Polymerization Degrees

LUO Denglin, YAO Jinge, XU Baocheng, LIANG Xuping, LI Peiyan, LI Xuan, HAN Sihai, LIU Jianxue, ZHOU Lu

食品科学 . 2017, (1): 67 -73 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201701011