二十二碳六烯酸虾青素酯的合成及质谱分析

杨鲁，李学敏，周庆新，李兆杰，徐杰，薛长湖

Synthesis and Mass Spectrometry Analysis of Docosahexaenoic Acid Astaxanthin Ester

YANG Lu, LI Xuemin, ZHOU Qingxin, LI Zhaojie, XU Jie, XUE Changhu

食品科学 . 2017, (2): 220 -226 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201702035