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传统霉菌发酵食品中的霉菌DNA扩增
顾 双，陈俊霖，王向阳
Mold DNA Amplification from Traditional Mold Fermented Foods
GU Shuang, CHEN Junlin, WANG Xiangyang
食品科学 . 2017, (
4
): 83 -86 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201704014
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