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响应面试验优化苹果渣微晶纤维素制备工艺
郭美丽，罗仓学
Optimization of the Preparation of Microcrystalline Cellulose from Apple Pomace
GUO Mei-li，LUO Cang-xue
食品科学 . 2011, (
4
): 54 -58 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201104011
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