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电子束辐照大米的遗传毒性评价
陈晓平,王 欢,谢 晶
Genetic Toxicity Evaluation of Electron Beam Irradiated Rice
CHEN Xiaoping, WANG Huan, XIE Jing
食品科学 . 2017, (
9
): 185 -188 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201709030