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溶菌酶功能化金纳米颗粒抑菌性能研究
杨龙平,严文静,黄明明,乔维维,章建浩
Antimicrobial Activity of Lysozyme-Functionalized Gold Nanoparticles
YANG Longping, YAN Wenjing, HUANG Mingming, QIAO Weiwei, ZHANG Jianhao
食品科学 . 2017, (
14
): 84 -90 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201714013