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影响绿茶浸提液与胆酸盐结合的因素研究
刘淑敏，王 娟，黄惠华
Factors Influencing the Binding between Green Tea Extract and Bile Salt
LIU Shu-min，WANG Juan，HUANG Hui-hua
食品科学 . 2012, (
5
): 29 -32 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201205006
京公网安备 11010202009729号