不同温度条件下三文鱼中荧光假单胞菌生长预测模型的建立

张新林，谢晶，钱韻芳，杨胜平

Predictive Growth Model for Pseudomonas fluorescence in Salmon at Different Temperatures

ZHANG Xinlin, XIE Jing, QIAN Yunfang, YANG Shengping

食品科学 . 2017, (21): 74 -79 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201721012