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6个不同品系地木耳抗氧化酶活性比较研究
冯 佳，吴 琴，李 砧，谢树莲
Comparison on Antioxidant Enzyme Activities in Six Strains of Nostoc commune
FENG Jia，WU Qin，LI Zhen，XIE Shu-lian
食品科学 . 2011, (
11
): 107 -109 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201111024
京公网安备 11010202009729号