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环氧化双醛氧化纤维素固定化β-半乳糖苷酶的研究
郭庆启，张 娜，方桂珍
Immobilization ofβ-Galactosidase onto Epoxidized Dialdehyde Oxycellulose
GUO Qing-qi，ZHANG Na，FANG Gui-zhen
食品科学 . 2011, (
11
): 204 -208 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201111043
京公网安备 11010202009729号