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玉米醇溶蛋白/纳米二氧化钛复合膜的制备及性质
陈 野，李 鹏，罗 垠
Preparation and Properties of Zein/Nano-TiO2 Composite Films
CHEN Ye，LI Peng，LUO Yin
食品科学 . 2011, (
14
): 56 -60 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201114012
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