枇杷酒陈酿期间香气成分的变化
蒲 彪，张 瑶，刘 云
Changes of Aroma Components in Loquat Wine during Aging Process
PU Biao，ZHANG Yao，LIU Yun
食品科学 . 2011, (14): 293 -297 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201114064

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