大豆球蛋白A1a酸性多肽的原核表达及纯化

大豆球蛋白A1a酸性多肽的原核表达及纯化

刘宾，滕达，杨雅麟，王建华,

Prokaryotic Expression and Purification of A1a Acidic Peptide from Glycinin

LIU Bin，TENG Da，YANG Ya-lin，WANG Jian-hua,

食品科学 . 2011, (17): 278 -282 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201117058