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纳米保健食品安全性及研究动向
李佳洁，李江华
Safety and Prospects of Nanotechnology in Functional Foods
LI Jia-jie，LI Jiang-hua
食品科学 . 2011, (
17
): 366 -370 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201117077
京公网安备 11010202009729号