动植物油脂中3-氯-1,2-丙二醇酯的研究进展
郭娇娇，宫智勇
Research Progress on 3-chloro-1,2-Propanediol in Fats and Oils
GUOJiao-jiao，GONGZhi-yong
食品科学 . 2011, (23): 339 -341 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201123068

京ICP备14027880号-3　京公网安备 11010202009729号
地址：北京市丰台区洋桥70号 中国食品杂志社《食品科学》编辑部　邮编：100068
电话：010-83155446/47/48/49/50　 传真：010-83155436　 Email：foodsci@126.com
本系统由北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发　技术支持：support@magtech.com.cn