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固相微萃取- 气质联用检测鸭汤中挥发性风味成分
张音，夏延斌，罗凤莲
Analysis of Volatile Compounds in Duck Soup by SPME-GC-MS
ZHANGYin，XIAYan-bin，LUOFeng-lian
食品科学 . 2012, (
6
): 225 -231 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201206048
京公网安备 11010202009729号