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利用不同化学方法处理水蜜桃保鲜效果的对比研究
刚成诚,李建龙,王亦佳,陈奕兆,范娟
Effects of Different Chemical Treatment Methods on Water Peach Preservation
GANGCheng-cheng,LIJian-long,WANGYi-jia,CHENYi-zhao,FANJuan
食品科学 . 2012, (
6
): 269 -273 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201206055