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中草药提取液对鲜切西兰花保鲜效果的影响
孙树杰，王士奎，李文香，刘洁，岳本芳，孙元军
Effect of Chinese Herbal Extract on Fresh-keeping of Broccoli
SUNShu-jie，WANGShi-kui，LIWen-xiang，LIUJie，YUEBen-fang，SUNYuan-jun
食品科学 . 2012, (
6
): 283 -287 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201206058
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