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刺梨果实发育过程中主要活性物质含量及其抗氧化性分析
周广志,鲁敏,安华明
Analysis of Bioactive Substance Contents and Antioxidant Activities in Rosa roxburghii Fruits during Development
ZHOU Guangzhi, LU Min, AN Huaming
食品科学 . 2018, (
22
): 20 -25 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201822004