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菠菜贮藏过程中水分蒸发损失
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Water Evaporation Loss of Spinach during Storage
LIJuan,TAOLe-ren,DONGXiao-liang,TANWan-li,ZHANGQing-gang
食品科学 . 2012, (
8
): 285 -288 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201208063