低温条件下不同品种桃果实的耐藏性差异研究

低温条件下不同品种桃果实的耐藏性差异研究

祝美云，党建磊，梁丽松，王贵禧

Storability Difference of Peach Varieties during Low-Temperature Storage

ZHUMei-yun，DANGJian-lei，LIANGLi-song，WANGGui-xi

食品科学 . 2012, (8): 289 -295 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201208064