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不同保鲜剂对米枣采后贮藏品质的影响
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Effects of Different Anti-staling Agents on Qualities of Mi Zao, Jujube during Postharvest Period
WANG Da-peng, PU You-neng, QIN Wen, LI Chuan-gui
食品科学 . 2012, (
10
): 301 -305 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201210063