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以纤维二糖为底物利用重组大肠杆菌合成海藻糖
李 新，郑兆娟，岳泰稳，欧阳嘉
Biosynthesis of Trehalose from Cellobiose by Recombinant Escherichia coli
LI Xin, ZHENG Zhaojuan, YUE Taiwen, OUYANG Jia
食品科学 . 2019, (
6
): 180 -186 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20180411-132
京公网安备 11010202009729号