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发酵温度对柑橘酒品质的影响
毕静莹，李 华，王 华
Effect of Fermentation Temperature on the Sensory Quality of Citrus Wine
BI Jingying, LI Hua, WANG Hua
食品科学 . 2019, (
6
): 209 -216 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20180307-089
京公网安备 11010202009729号