酒花与啤酒中单萜化合物的研究进展
洪 凯，马长伟
Monoterpene Compounds in Hops and Beer: A Review
HONG Kai, MA Changwei
食品科学 . 2019, (7): 328 -334 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20180306-074

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