不同杀菌温度对羊蝎子风味物质的影响
吴倩蓉 潘晓倩 朱宁 周慧敏 李素 张顺亮 刘梦 赵冰 王守伟 曲超
Effects of different sterilization temperatures on flavor in Lamb Spine
食品科学 . 0, (): 0 -0 .