不同制取工艺对大豆油稳定性影响及IPLS- SPA特征波段选择方法应用
张丙芳 王玉林 刘成海 张丙秀 郑先哲 刘勇 牟艳秋
Effects of Different Processing Technologies on the Stability of Soybean Oil and Application of IPLS-SPA Characteristic Band Selection Method
Bing-Fang ZHANG
食品科学 . 0, (): 0 -0 .