抗性淀粉改善肠道功能及糖脂代谢的研究进展

李颖, 张欣, 杨佳杰, 马向阳, 侯俊财, 李艾黎

Progress in the Effect of Resistant Starch on Improving Intestinal Function and Glycolipid Metabolism

LI Ying, ZHANG Xin, YANG Jiajie, MA Xiangyang, HOU Juncai, LI Aili

食品科学 . 2020, (13): 326 -335 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20190719-241