海藻粉对仙居鸡肉营养成分的作用研究
王佩，张威，禹海文，徐嘉杰，苏秀榕
Effect of Algae Powder on Nutritional Components of Xianju Chicken
WANG Pei，ZHANG Wei，YU Hai-wen，XU Jia-jie，SU Xiu-rong*
食品科学 . 2011, (1): 232 -235 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201101056

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