响应面法优化雄烯二酮生物转化法工艺

响应面法优化雄烯二酮生物转化法工艺

杨英1,2，姜绍通2，刘模2

Optimization of Androstenedione Bioconversion by Response Surface Methodology

YANG Ying1,2，JIANG Shao-tong2，LIU Mo2

食品科学 . 2010, (24): 78 -82 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201024016