应用PCR技术快速测定食品中单核细胞增生李斯特菌毒力
于丰宇1，李 林1，王 红2，王文斟2，何 源2，刘晓朋2，凌 华2
Rapid PCR Detection of Listeria monocytogenes Virulence in Food
YU Feng-yu1，LI Lin1，WANG Hong2，WANG Wen-zhen2，HE Yuan2，LIU Xiao-peng2， LING Hua2YU Feng-yu1，LI Lin1，WANG Hong2，WANG Wen-zhen2，HE Yuan2，LIU Xiao-peng2， LING Hua2
食品科学
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2010, (23): 164
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DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201023038
京公网安备 11010202009729号