超声波提取苏芡黄酮类化合物工艺

超声波提取苏芡黄酮类化合物工艺

张然1，王晶2,*，朱春花1，朱振华1

Ultrasonic Extraction of Flavonoids from Euryale ferox Planted in Suzhou

ZHANG Ran1，WANG Jing2,*，ZHU Chun-hua1，ZHU Zhen-hua1

食品科学 . 2010, (22): 247 -250 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201022052