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花生蛋白饮料中复配稳定剂的研究
许彬 李慧星
Development of a Complex Stabilizer for Peanut Protein Beverage
XU Bin，LI Hui-xing
食品科学 . 2010, (
20
): 58 -60 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201020012
京公网安备 11010202009729号