微胶囊猪骨汤粉生产技术的研究
张根生1，刘 广1，岳晓霞1，李次力1，杨春艳2，李 志1
Preparation Processing of Microencapsulation with Porcine Bone Soup Powder
ZHANG Gen-sheng1，LIU Guang1，YUE Xiao-xia1，LI Ci-li1，YANG Chun-yan2，LI Zhi1
食品科学
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2010, (18): 471
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DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201018110
京公网安备 11010202009729号