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滇芒果果仁脂肪酸组成分析
杜 萍1,2,杨 芳3,*,张先俊1,2
Analysis of Fatty Acid Composition of the Seed Kernel of Mango from Yunnan
DU Ping1,2,YANG Fang3,*,ZHANG Xian-jun1,2
食品科学 . 2010, (
16
): 237 -238 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201016052