海水养殖花鲈和淡水养殖花鲈肌肉脂肪酸组成和含量分析
许建和1，徐加涛1，林永健2，罗 刚1，毕祥静1
Fatty Acid Composition of the Muscle of Lateolabrax japonicus (Cuvier) Grown in Seawater and Freshwater
XU Jian-he1，XU Jia-tao1，LIN Yong-jian2，LUO Gang1，BI Xiang-jing1
食品科学
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2010, (14): 209
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DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201014047
京公网安备 11010202009729号