链霉菌G-HD-4 产黑色素发酵条件的优化
郑晨娜1,罗婉妹1,陈慧勤1,吴晓岚1,方柏山2
Optimal Fermentation Conditions for Melanin Production by Streptomyces G-HD-4
ZHENG Chen-na1,LUO Wan-mei1,CHEN Hui-qin1,WU Xiao-lan1,FANG Bai-shan2
食品科学 . 2010, (13): 228 -232 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201013052