地衣芽孢杆菌2709 蛋白酶分离纯化研究

马永强1，张浩1，杨春华1，刘颖1，孙冰玉1，张毅方2，石彦国1,*

Separation and Purification of Protease from Bacillus licheniformis 2709

MA Yong-qiang1，ZHANG Hao1，YANG Chun-hua1，LIU Ying1，SUN Bing-yu1，ZHANG Yi-fang2，SHI Yan-guo1,*

食品科学 . 2010, (11): 141 -146 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201011031