能量水平对猪H-FABP 基因表达量及肉质的影响
边连全1，许云贺1,2，苏玉虹2，刘显军1
Effect of Energy Level on H-FABP Gene Expression and Pork Quality
BIAN Lian-quan1，XU Yun-he1,2，SU Yu-hong2，LIU Xian-jun1
食品科学 . 2010, (11): 153 -156 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201011033

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