苹果多酚对小鼠脂肪代谢的影响
王振宇1,2，周丽萍1，刘 瑜1
Effect of Apple Polyphenol on Lipid Metabolism in Mice
WANG Zhen-yu1,2，ZHOU Li-ping1，LIU Yu1
食品科学 . 2010, (9): 288 -291 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201009065

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