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与宿主相互作用的乳酸杆菌表面蛋白综述
都立辉1，刘 芳2，鞠兴荣1，霍贵成3
Surface Protein of Lactobacilli Interacting with Its Host: A Review
DU Li-hui1，LIU Fang2，JU Xing-rong1，HUO Gui-cheng3
食品科学 . 2010, (
7
): 323 -328 . DOI: 10.7506/spkx1002-6300-201007071
京公网安备 11010202009729号